top of page

COCONUT AND DATE COOKIES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Sert :

Niveau:

À propos de la recette

Ingrédients

EQUIPMENT NEEDED:

Knife

Chopping board

Measuring tools

Food processor


INGREDIENTS

1 cup pitted dates, roughly chopped

¼ cup rolled oats

3 tbsp wholemeal plain flour

½ cup desiccated or shredded coconut

1 tsp baking powder

1 tsp vanilla extract

½ ripe banana

1 tbsp coconut oil

1 tbsp brown sugar

¼ cup milk

Préparation

1. Preheat oven to 180c and line 2 baking trays with baking paper

2. Place all ingredients (except milk) in your food processor and blend to combine. Place mixture in a bowl

3. Stir through the milk until a moist batter forms

4. Roll teaspoon sized balls, place on the baking tray and flatten gently

5. Bake for 12-15 minutes and cool

106 Elizabeth St, Richmond VIC  

CP 8 Abbotsford Vic 3067

(03) 9429 3084

info@cultivatingcommunity.org.au

Cultiver la Communauté reconnaît respectueusement les peuples de la  Nations Kulin, les gardiens traditionnels de la terre sur laquelle nous jardinons, cuisinons et travaillons. Nous reconnaissons leur lien continu avec la terre, les eaux et la culture, et les riches pratiques agricoles. Nous rendons hommage à leurs aînés passés, présents et émergents, et reconnaissons que la souveraineté n'a jamais été cédée.

Cultiver la communauté © 2021        ABN 26 998 940 299       Association constituée en société, numéro d'enregistrement A0032404G

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • LinkedIn
  • YouTube
ACNC-Registered-Charity-Logo_RGB.png
SocialTraders_CertificationLogo_Solid_White_CMYK.jpg
bottom of page