À propos de nous
Notre
Histoire
« Let's Keep Cooking » est un projet de Cultivating Community qui consiste à concevoir et à lancer des projets et des programmes alimentaires avec la communauté. Ces programmes sont ouverts à tous sur le domaine et seront culturellement adaptés, durables et joyeux !
Notre
Pourquoi
93% des gens sont plus inquiets de savoir s'ils peuvent se payer de la nourriture depuis Covid19
63 % des personnes se sont inquiétées de savoir comment se procurer de la nourriture au cours des 6 derniers mois
31 % des personnes n'avaient plus de nourriture et n'avaient plus les moyens d'acheter au moins une fois au cours des 12 derniers mois
-Buckley 2020 tout au-dessus de 3 Fitzroy Food Review
Notre
Objectifs
Let's Keep Cooking vise à aider à relier les points entre les collaborations, les localités et les activités de cuisine communautaire à travers la ville de Yarra.
Grâce à un contenu inclusif et culturellement approprié, Let's Keep Cooking vise à fournir une plate-forme sur laquelle des personnes d'horizons divers peuvent se réunir autour de la nourriture.
North Richmond et Fitzroy
Nous entretenons des relations de longue date avec les domaines Atherton et North Richmond. Nous avons commencé à gérer le jardin communautaire d'Atherton en 2002, notre implication avec le centre alimentaire Fitzroy a commencé dans le jardin et s'est développée à partir de là ! Nous avons commencé à gérer l'espace en 2012, en organisant avec succès un programme de cuisine parascolaire et un marché alimentaire.
En 2014, grâce à la consultation communautaire et au partenariat, le Fitzroy Food Center a été créé sous sa forme actuelle ! Le centre est une plaque tournante qui relie le jardin communautaire et la cuisine, offrant un lieu de rassemblement, de connexion et de partage des connaissances par le biais de la nourriture et du jardinage.
Pendant la pandémie, il a servi de base à notre programme d'aide alimentaire et c'est le siège de notre groupe de boulangerie de grande hauteur ! Le domaine de North Richmond abrite le plus grand jardin communautaire que nous gérons - Highett St, ainsi que le Lennox St Garden. C'est aussi là que se trouvent nos bureaux.
En 2020, nous avons employé notre coordinateur de North Richmond dans le cadre de notre programme Let's Keep Cooking pour organiser des programmes de cuisine et de jardinage sur le domaine, ce qui nous permettra d'approfondir notre lien avec le domaine, non seulement via les jardins communautaires, mais également via des activités culinaires !