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CORNBREAD MUFFINS

Prep Time:

Cook Time:

Serves:

12

Level:

About the Recipe

EQUIPMENT NEEDED:
Measuring tools
Oven
Muffin tray
Bowl
Mixing spoon

Ingredients

½ cup butter

2 eggs

¾ cups milk

1 cup creamed corn

¾ cups yellow cornmeal

1 ½ cups flour

1 tbsp baking powder

½ white sugar

¼ tsp salt

Preparation

1. Preheat oven to 180c

2. Prepare muffin tin by brushing with butter

3. Add dry ingredients in bowl and mix

4. Add wet ingredients and mix

5. Add batter to muffin tray

6. Bake for 20 mins

106 Elizabeth St, Richmond VIC  

CP 8 Abbotsford Vic 3067

(03) 9429 3084

info@cultivatingcommunity.org.au

Cultiver la Communauté reconnaît respectueusement les peuples de la  Nations Kulin, les gardiens traditionnels de la terre sur laquelle nous jardinons, cuisinons et travaillons. Nous reconnaissons leur lien continu avec la terre, les eaux et la culture, et les riches pratiques agricoles. Nous rendons hommage à leurs aînés passés, présents et émergents, et reconnaissons que la souveraineté n'a jamais été cédée.

Cultiver la communauté © 2021        ABN 26 998 940 299       Association constituée en société, numéro d'enregistrement A0032404G

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