No necesita mucho espacio para cosechar sus propios productos frescos de cosecha propia. Con un poco de creatividad, es posible cultivar casi cualquier verdura en contenedores y macetas, con una gama de variedades que se adaptan perfectamente al jardín más pequeño. Las macetas también son portátiles, por lo que se pueden mover según las estaciones y se pueden mover contigo si te mudas de casa.
Piensa en dónde podrías crecer
A las plantas alimenticias generalmente les gusta mucho el sol, alrededor de 5 a 6 horas al día.
Cultive al aire libre: en un balcón, en una pequeña cama de jardín elevada o verticalmente para maximizar el espacio
Cultivar en interiores: piense en cultivar plantas más pequeñas, como hierbas en macetas en su cocina o intente germinar brotes en un frasco y asegúrese de que estén al lado de una ventana soleada
Contenedores y suelo
Siempre use una mezcla para macetas de buena calidad con buena estructura y drenaje. Puede encontrar esto fácilmente disponible en su tienda de jardinería local.
Piense en los tipos de contenedores en los que crecerá:
- ¿Cuánto espacio tienes y cómo quieres que se vea el espacio?
- Sea creativo con los contenedores: reutilice latas, regaderas o sacos de arpillera
- Organice macetas pequeñas en grupos o use varias macetas más grandes para maximizar el espacio
El tamaño y la profundidad del recipiente influirán en el tipo de vegetales que puedes cultivar. Generalmente, las verduras de raíces poco profundas, como las lechugas, requieren una profundidad de suelo de 20 a 25 cm.
Los cultivos más grandes, como los tomates o los pimientos, necesitarán una profundidad de unos 30 a 40 cm.
Elegir plantas
¡Cultiva lo que te gusta comer!
Elija sus plantas en función de la luz solar disponible
¡No sobrecargue sus contenedores! Dale a tus plantas espacio para crecer y desarrollarse
Las hierbas perennes como la salvia, el romero y el tomillo se pueden agregar a cualquier comida.
Intente cultivar un tomate de abeto plateado que es una gran variedad de maduración temprana que no necesita estacas o cultive un tomate cherry en una canasta colgante
Bird's Eye Chilli, pimientos y minipepinos libaneses tienen excelentes formas compactas para el cultivo en contenedores
"Pruebe algunas plantas anuales fáciles que son altamente productivas. Las hojas verdes rápidas son ideales para espacios pequeños y son opciones fantásticas para cortar y volver, como la remolacha plateada, la col rizada, el perejil o la albahaca".
Riego
En lugar de apegarse a una rutina de riego específica, introduzca el dedo índice hasta el segundo nudillo en el medio para macetas: si la punta del dedo siente humedad, suspenda el riego, si se siente seco, dé a las plantas un trago.
Las macetas expuestas a pleno sol se secarán muy rápido, así que recuerde revisarlas regularmente y cubra la superficie con mantillo en la parte superior de los contenedores para reducir la pérdida de agua y la necesidad de riego frecuente.
Alimentación
Los nutrientes pueden filtrarse rápidamente de los recipientes cuando se riegan regularmente, por lo que las verduras en macetas deben alimentarse con líquidos aproximadamente una vez cada quince días.
Los alimentos líquidos con emulsión de pescado y algas marinas son excelentes opciones orgánicas y asequibles. Los productos para probar incluyen Charlie Carp y Seasol.
Si hace abono con sus desechos de comida, cubra las macetas con abono para obtener un alimento rico en nutrientes, o alimento líquido con té de lombriz hecho con 1 parte de pipí de lombriz por 10 partes de agua.
Cosecha
Algunas plantas, como las hierbas, son más saludables cuanto más las cosechas. Pellizque la parte superior de la planta para alentar a la planta a disparar más follaje delicioso.
Si tienes demasiados productos, ¡intenta conservarlos! Puede hacer mermeladas o chutneys con tomates, berenjenas o bayas, pepinos encurtidos y tubérculos como rábanos o congelar hierbas en aceite en bandejas de cubitos de hielo para su uso posterior.
Grande o pequeño, todavía no hay nada como la satisfacción de cosechar y comer tus propias verduras de cosecha propia.
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