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Pan horneado nutritivo de la comunidad a precios asequibles
Los precios de nuestros productos se basan en una escala móvil de pago según sus preferencias. A esto lo llamamos "masa por masa".
Por ejemplo, los panes de masa madre tienen un precio de $ 4 a $ 8, dependiendo de lo que pueda o quiera pagar.
Como panadería comunitaria, esta estructura ayuda a mantener nuestros productos asequibles y accesibles, al tiempo que brinda a quienes pueden, la oportunidad de pagar un poco más para ayudar a otros a disfrutar del delicioso pan de masa madre.
TIENDA EN LÍNEA HORARIO DE APERTURA
La tienda en línea está abierta desde los miércoles a las 5:00 p. M. Hasta los lunes a las 12:00 p. M. Haga su pedido antes de las 12 p. M. Del lunes para que lo recojan el miércoles por la tarde.
Pan, fuego y comunidad.
High Rise Community Bakery es un grupo de panadería local y una empresa social facilitada por Cultivating Community. ¡Cada semana, los miembros de la comunidad se reúnen en el Fitzroy Community Food Center en nombre del fuego, el pan y la comunidad! Juntos horneamos pan asequible, nutritivo y delicioso mientras construimos conexión y comunidad.
Nuestros panaderos, Cass y Tara, trabajan junto con los voluntarios locales para mezclar, amasar y dar forma a nuestra masa antes de hornearla en el magnífico horno de leña Alan Scott ubicado en el corazón del jardín comunitario de Fitzroy Housing Estate.
A través de estas acciones, nuestro objetivo es brindar pan asequible y nutritivo a la comunidad y fomentar un espacio para el intercambio de conocimientos. Todo el dinero recaudado de las ventas de pan de High Rise se devuelve a la panadería de la comunidad: se paga por el equipo y los ingredientes y se apoya a la panadería de la comunidad para que llegue a más personas.
Centro de alimentos de la comunidad de Fitzroy
125 Napier Street Fitzroy
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