Почему нужно готовить вместе с детьми?
Чтобы развивать свои языковые навыки
Укрепляйте уверенность
Привыкайте к здоровому питанию с раннего возраста. Эти привычки перейдут во взрослую жизнь.
Возможность творить и выражать себя
Они могут найти любовь к кулинарии, которая создает самоидентификацию.
Когда я смогу начать готовить вместе с детьми?
В возрасте 3 лет! Вот некоторые работы, которые каждая возрастная группа может помочь на кухне:
3-5 лет:
Перемешивание теста для торта или бисквита
Срывание салата или трав
Добавление ингредиентов
Нанесение начинки на пиццу
Использование формочек для печенья
Взбивание яиц
Картофельное пюре
5-7 лет:
Разрешите ребенку пользоваться маленьким ножом во время просмотра. Покажите им навыки безопасного обращения с ножом, например захват когтями, чтобы не мешать пальцам.
Натирание таких продуктов, как морковь и сыр (предупредите их, чтобы они держали подальше пальцы!)
Втирание муки кончиками пальцев при приготовлении теста или булочек
8-11 лет
Планирование семейного обеда на неделю
По простому рецепту
Использование плиты и духовки
Советы по приготовлению с детьми:
Поощряйте детей пробовать ингредиенты во время приготовления. Это поможет им быть более открытыми для новых блюд или овощей!
Хвалите усилия вашего ребенка. Это побудит их продолжать готовить вместе с вами и повысит их уверенность в себе.
Убедитесь, что все опасности отсутствуют, когда вы готовите вместе с маленькими детьми. Ручки кастрюль повернуты внутрь, горячая пища или жидкость находятся вне досягаемости, на полу ничего нет. Выделите для них место для приготовления пищи на кухонном столе или скамейке.
Небольшие порезы ножом при приготовлении пищи нормальны. Держите пластыри поблизости, подумайте, почему произошел порез, и продолжайте безопасно пользоваться ножом.