Chương trình Vườn Thực phẩm Trường học
Một khu vườn thực phẩm tuyệt đẹp cho việc học tập ở mọi trường học
Trong Chương trình Vườn Thực phẩm Trường học của chúng tôi, chúng tôi dạy học sinh cách tự trồng thực phẩm, giảm lãng phí thực phẩm và hành động bền vững. Với hơn hai mươi năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này, chúng tôi có nhiều kiến thức chuyên môn có thể giúp sinh viên tìm hiểu cách thức hoạt động của hệ thống thực phẩm, cách thực phẩm được trồng và giá trị của việc chuẩn bị và chia sẻ thực phẩm lành mạnh với nhau.
Chúng tôi nhận thấy rằng vườn thực phẩm trong trường học là một điểm khởi đầu tuyệt vời để thu hút toàn bộ cộng đồng trường học tham gia vào thực phẩm và tính bền vững!
Chương trình Vườn Thực phẩm Trường học
Community Gardens & Urban Agriculture
-
Governance & Management
-
Design & Development of a Community Garden
Food Growing at Home
-
Designing an edible garden
-
Getting started in the veggie garden
-
Growing vegetables in small spaces
-
Edible plants to grow at home
-
Making and maintaining soil health
Making the Most of Your Produce
-
One recipe, two meals
-
Batch cooking & meal prep
-
Cooking with the seasons
Food Waste Avoidance and Recycling
-
Turning vegetable scraps into stock
-
Pickling, fermenting and preserving
-
Zero waste cooking
-
Herbal infusions and tea making
Inclusive Community Building
-
Setting up a Community Garden
-
Compost Hubs
Garden Basics
-
Make wicking beds from recycled materials
-
Beginner & advanced composting
-
Worm farms and bokashi bins
-
Propagating plants from cuttings
-
How to save and germinate seeds
