لماذا يجب أن تطبخ مع أطفالك؟
لبناء مهاراتهم اللغوية
بناء الثقة
ابدأ عادات الأكل الصحية منذ الصغر ، حيث ستنتقل هذه العادات إلى مرحلة البلوغ
فرصة لخلق والتعبير عن أنفسهم
يمكن أن يجدوا حب الطبخ الذي يخلق الهوية الذاتية
متى يمكنني البدء في الطهي مع أطفالي؟
أصغر من 3 سنوات! فيما يلي بعض الوظائف التي يمكن لكل فئة عمرية مساعدتها داخل المطبخ:
3-5 سنوات من العمر:
تقليب الكيك أو خليط البسكويت
تمزيق الخس أو الأعشاب
مضيفا المكونات
وضع الطبقة العلوية على البيتزا
باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط
خفق البيض
هرس البطاطس
5-7 سنوات:
اسمح لطفلك باستخدام سكين صغير أثناء المشاهدة. أظهر له مهارات أمان السكين مثل قبضة المخلب لإبعاد أصابعه عن الطريق
بشر الأطعمة مثل الجزر والجبن (حذرهم من إبقاء أصابعهم بعيدًا!)
فرك الدقيق بأطراف الأصابع عند صنع المعجنات أو الكعكات
8-11 سنة
التخطيط للوجبات العائلية للأسبوع
باتباع وصفة بسيطة
باستخدام الموقد والفرن
نصائح للطبخ مع الأطفال:
شجع أطفالك على تذوق المكونات أثناء الطهي ، فهذا سيساعدهم على أن يكونوا أكثر انفتاحًا على تجربة الأطعمة الجديدة أو تناول الخضار!
امدح جهود طفلك ، فهذا سيشجعه على الاستمرار في الطهي معك وتعزيز ثقته بنفسه
تأكد من إزالة جميع المخاطر عند الطهي مع الأطفال الصغار. مقابض الأواني مقلوبة للداخل ، والطعام الساخن أو السائل بعيد المنال ، ولا يوجد شيء على الأرض. وفر لهم مساحة للطهي على طاولة المطبخ أو المقعد.
تعد الجروح الصغيرة بالسكين أمرًا طبيعيًا عند الطهي. ضع الضمادات بالقرب منك ، وفكر في سبب حدوث الجرح ، واستمر في استخدام السكين بأمان