لا تحتاج إلى مساحة كبيرة لحصاد المنتجات المحلية الطازجة الخاصة بك. مع القليل من الإبداع ، من الممكن زراعة أي خضروات تقريبًا في حاويات وأواني ، مع مجموعة متنوعة من الأصناف التي تناسب تمامًا الحديقة الصغيرة. الأواني أيضًا محمولة ، لذا يمكن نقلها وفقًا للمواسم ويمكن أن تتحرك معك إذا انتقلت إلى المنزل!
فكر في المكان الذي يمكنك أن تنمو فيه
تحب النباتات الغذائية عمومًا التعرض لأشعة الشمس كثيرًا ، حوالي 5-6 ساعات في اليوم
تنمو في الهواء الطلق - على الشرفة ، في سرير حديقة مرتفع صغير ، أو عموديًا لتوسيع المساحة
النمو في الداخل - فكر في زراعة نباتات أصغر ، مثل الأعشاب في الأواني في مطبخك أو جرب نبت البراعم في جرة وتأكد من أنها بجوار نافذة مشمسة
الحاويات والتربة
استخدم دائمًا مزيجًا جيدًا للقصص وبنية جيدة وتصريفًا جيدًا. يمكنك أن تجد هذا متاحًا بسهولة في متجر البستنة المحلي.
فكر في أنواع الحاويات التي ستزرع فيها:
- ما مقدار المساحة المتوفرة لديك وكيف تريد أن تبدو هذه المساحة؟
- كن مبدعًا مع الحاويات - أعد استخدام العلب أو علب الري أو أكياس الخيش
- رتب الأواني الصغيرة في مجموعات أو استخدم عدة أواني أكبر لزيادة المساحة
سيؤثر حجم وعمق الحاوية على نوع الخضروات التي يمكنك زراعتها. بشكل عام ، تتطلب الخضروات ذات الجذور الضحلة ، مثل الخس ، عمق تربة يتراوح من 20 إلى 25 سم.
ستحتاج المحاصيل الكبيرة مثل الطماطم أو الفليفلة إلى عمق حوالي 30 إلى 40 سم.
اختيار النباتات
ازرع ما تحب أن تأكله!
اختر نباتاتك بناءً على ضوء الشمس المتاح لديك
لا تزدحم حاوياتك! امنح نباتاتك مساحة لتنمو وتتطور
يمكن إضافة الأعشاب المعمرة مثل المريمية وإكليل الجبل والزعتر إلى أي وجبة
جرِّب زراعة طماطم شجرة التنوب الفضي التي تعد نوعًا رائعًا من النضج المبكر ولا يحتاج إلى وضع أو زراعة كومة من طماطم الكرز في سلة معلقة
تحتوي الفلفل الحار والفليفلة والخيار اللبناني الصغير على أشكال مضغوطة رائعة لزراعة الحاويات
"جرب بعض الحولية السهلة ذات الإنتاجية العالية. تعتبر الخضروات السريعة رائعة للمساحات الصغيرة وهي رائعة القطع وتعود مرة أخرى إلى خيارات مثل البنجر الفضي أو اللفت أو البقدونس أو الريحان."
سقي
بدلاً من الالتزام بروتين سقي معين ، قم بإدخال إصبعك السبابة على المفصل الثاني في وسط القدر - إذا شعر طرف إصبعك بالرطوبة ، فامنع الري ، إذا شعرت بالجفاف ، أعطِ النباتات مشروبًا.
ستجف الأواني المعرضة لأشعة الشمس الكاملة بسرعة كبيرة ، لذا تذكر أن تتحقق منها بانتظام وأن تفرش السطح العلوي للحاويات لتقليل أي فقد للماء والحاجة إلى الري المتكرر.
تغذية
يمكن أن تتسرب المغذيات من الحاويات بسرعة عند الري بانتظام ، لذلك يجب تغذية الخضار الموجودة في الأواني بالسوائل مرة كل أسبوعين تقريبًا
يعتبر مستحلب السمك والأعلاف السائلة من الأعشاب البحرية خيارات عضوية رائعة وبأسعار معقولة. تشمل المنتجات التي يجب تجربتها Charlie Carp و Seasol.
إذا قمت بتحويل مخلفات الطعام إلى سماد ، فقم بتجهيز الأواني بالسماد للحصول على علف غني بالمغذيات ، أو تغذية سائلة بشاي الدودة المصنوع من جزء واحد من الدودة إلى 10 أجزاء من الماء.
حصاد
بعض النباتات ، مثل الأعشاب ، تكون أكثر صحة كلما زاد حصادها. قم بضغط قمم النبات لتشجيعه على إخراج أوراق الشجر اللذيذة
إذا كان لديك الكثير من المنتجات حاول الحفاظ عليها! يمكنك صنع المربى أو الصلصات من الطماطم والباذنجان والتوت والخيار المخلل والمحاصيل الجذرية مثل الفجل أو تجميد الأعشاب بالزيت في صواني مكعبات الثلج لاستخدامها لاحقًا!
سواء كانت صغيرة أو كبيرة ، لا يوجد شيء يضاهي الرضا عن حصاد وتناول الخضروات المزروعة محليًا.
Comentários